西兰花如何炒好吃又简单

西兰花如何炒好吃又简单

西兰花如何炒好吃又简单，我们平常都吃过西兰花，而且西兰花是营养最为全面的蔬菜之一，它的'营养价值非常高，所以又号称蔬菜皇后，而且西兰花是减肥好帮手，西兰花如何炒好吃又简单

　　西兰花如何炒好吃又简单1

素炒西兰花的做法

胡萝卜切片。

西兰花改刀成小块。

碗里加一勺盐和淀粉，把西兰花洗干净。

锅里倒水，加一点盐和油。

西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。

热锅倒油，放姜蒜末炒香。

把菜倒进去炒一会。

加盐和鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。

装盘，好吃的素炒西兰花就做好了。

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方法/步骤

准备好所有食材，西兰花，基围虾，甜椒，料酒，葱姜蒜，玉米淀粉

西兰花洗净，掰成小块，淘米水浸泡10分钟左右，捞出

基围虾洗净去除虾线和虾头虾壳，冲洗干净控控水

另起碗倒入料酒，葱姜蒜，玉米淀粉进行腌制10分钟左右

起锅烧水，水开倒入西兰花，焯水2分钟，捞出备用

起锅热油，爆香葱姜蒜，倒入甜椒，西蓝花炒熟，夹入虾仁

炒至虾仁弯曲变红出锅

　　西兰花如何炒好吃又简单3

方法/步骤

将西兰花洗净切成小块备用；

将姜、蒜去皮切好备用；

将肥肉洗净切成条备用；

将切好的肉条放入锅中；

迅速翻炒一会以，炒出适量猪油；

加入姜、蒜炒出香味；

将西兰花倒入锅中；

翻复翻炒；

直到西兰花熟透，起锅，美味又有营养的西兰花就炒好了。